Thursday, September 22, 2011

FBI rukavice-Čokoladni sendvič keksići





U poseti kod vrtaljice igramo se FBI rukavice( "FBI rukavice - pravila")

Recept (je copy/paste )  sa Snježinog bloga
Keks je fantastičan, jednostavno se pravi i uspeva :-)
Preporučujem!

Za ove keksiće je potrebno:
  • 1/2 šalice (240 ml) ili 113 g maslaca sobne temperature
  • 3/4 šalice šećera u prahu (82 g)
  • 1 šalica brašna (125 g) brašna
  • 6 žlica kakaa plus za posipanje
  • 1/2 čajne žlice cimeta
Za fil je potrebno:
  • 125 g čokolade za kuhanje
  • 1/4 šalice (60 ml) slatkog vrhnja (za šlag)
Postupak ide ovako:
  1. Napraviti fil tako što u posudu stavite vrhnje i čokoladu iskidanu na komadiće te zagijavati na laganoj vatri dok smjesa ne postane glatka. Skinuti s vatre, ohladiti a dalje je držati u frižideru dok se ne stisne
  2. Umutiti dobro maslac sa šećerom. U ovu mješavinu prosijati brašno zajedno s kakaom i cimetom te mijesiti dok se ne dobije ujednačeno tijesto
  3. Razvaljati ga između dva papira za pečenje na debljinu od oko 3 mm te vaditi krugove čašom promjera 6 cm.
  4. Pećnicu uključiti na 160°C, a pleh u kojem će se peći obložiti pek papirom. složiti izrezane keksiće te ih peći 15 minuta. Ostaviti ih u limu da se hlade oko 2-3 minute pa ih izvaditi na rešetku da se potpuno ohlade.
  5. Satavljati keksiće u par filujući ih sa punom žlicom fila a srevirati ih posute kakaom.

3 comments:

mignonne said...

Bas su ti fini ovi keksici, mislim da sam ih isto stavila na spisak za pravljenje samo ne znam sta cu sve stici...super je fotkica!;))

Snježa said...

Oooo, baš je dobra slika a za keskiće znam kakvi su:) Ko bi rekao po mojoj i tvojoj sličici da su isti? Fenomenalno, kad neko ima smisla za lijepo, ima!

veverice said...

hvala devojke, keksici su mrak

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...