Krempita

 

Sastojci

Broj osoba:

12 osoba

kora

 24 komada pravougaonog keksa
 1 dl hladnog mleka

fil I

 3 belanca
 3 kašike šećera

fil II

 3kesice pudinga od vanile
 700 ml H2O
 10-12 kašika šećera

 1 kašika griza

 

Priprema

1. umutiti sve za fil I
   
2. posebno skuvati fil II(provri voda, dodati šećer, puding i griz)...
   
3. pomešati oba fila(VRUĆ PUDING I umućena belanca)
   
4. mutiti miXerom, mešati, mućkati, dok se ne dobije beličasta masa
   
5. 12 keksića potopiti u mleko
   
6. poredjati u pleh
   
7. preliti filom
   
8. o5 12 keksića potopiti u mleko, i rasporediti preko fila
   
9. GOTOVO
   
   
10. žumanac koji mi preostane obično ubacim u gibanicu ili slično-odmah iskoristim za nešto drugo