Kroasani

br1

Sastojci

 1/2 otopljenog margarina
 5 šoljica mleka
 5 kašičica šećera
 1 mali kvasac
 1 šolica ulja
 1 jaje
 2 kašičice soli
  brašno po potebi 

 

Priprema

1. dok se margarin topi umesiti tvrdje testo
   
2. podeliti ga na 5 loptica i ostaviti da naraste
   
3. razvijati na veličinu palačinke
   
4. svaku premazati margarinom i redjati jedfnu preko druge
   
5. to sve razviti na jednu veliku okruglu palačinku
   
6. podeliti na željeni broj delova( ja na 32 ili 64 )
   
7. na šire delove staviti fil po želji(ir ili šunku…)
   
8. namotavati od šireg ka užem delu
   
9. ostaviti da se malo odmori
10.  
    premazati jajetom i posuti susamom
    
11. peći u zagrejanoj rerni
    
12. gotovo