Tuesday, September 20, 2011

Ljiljin Ajvar

 15kg paprike
5kg plavog paradajza
ispeći, oljuštiti i samleti

1/2 l ulja
1 čaša sirćeta
staviti da provri pa dodati 2 čaše šećera i papriku i paradajz

pržiti 45 minuta i dodati 5 kašika soli

skloniti sa ringle i dodati 1 konzervans i 1/4 kesice vinobrana

rernu zagrejati na 70 stepeni i isključiti

ajvar sipati u tegle i staviti ih u rernu da prenoće

zatvoriti tegle

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...