Sastojci
smesa
4 jaja1,5čaša jogurta
1 čaša griza
0,5 čaše ulja
soli po ukusu
fil
500g mlevenog mesa1 kriška sira
2 veća crna luka
1 jaje
1 kašika griza
so,biber,beli luk,vlašac….
1 pakovanje kora za pitu
Priprema
-
pomešati sve sastojke za smesu
-
propržiti meso i luk pa dodati sve sastojke za fil
-
redjanje
-
prva kora-3 kašike smese, preko nje druga kora, koju takodje premažemo samo sa tri kašike smese, preko nje treća kora na koju stavimo fil(samo na gornjoj ivici, celom dužinom)
-
umotamo u rolnicu i stavimo u pleh
-
postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore
-
peći u dobro zagrejanoj pećnici
-
iseći ohladjeno
No comments:
Post a Comment