Monday, September 19, 2011

Pita sa mesom

Sastojci

smesa

 4 jaja
 1,5čaša jogurta
 1 čaša griza
 0,5 čaše ulja
 soli po ukusu

fil

 500g mlevenog mesa
 1 kriška sira
 2 veća crna luka
 1 jaje
 1 kašika griza
  so,biber,beli luk,vlašac….

 1 pakovanje kora za pitu

Priprema

  1. pomešati sve sastojke za smesu
  2. propržiti meso i luk pa dodati sve sastojke za fil
  3. redjanje
  4. prva kora-3 kašike smese, preko nje druga kora, koju takodje premažemo samo sa tri kašike smese, preko nje treća kora na koju stavimo fil(samo na gornjoj ivici, celom dužinom)
  5. umotamo u rolnicu i stavimo u pleh
  6. postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore
  7. peći u dobro zagrejanoj pećnici
  8. iseći ohladjeno

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...