Karfiol čorbica sa njokam

Sastojci

 1 karfiol
 2 šargarepe
 2 krompira
 2 crna luka

za zgušnjavanje

 100 ml mleka
 1 manja kašika brašna

njoke

 1/2 pire krompir(iz kesice)

  brašna po potrebi

 

 

 

Priprema

1. na malo ulja propržiti luk, dodati sitno iseckano povrće i dinstati. 
    
2. njoke-umutiti pire sa vodom i dodati brašna onoliko koliko je potrebno da se napravi testo.Praviti valjke i ubacivati u kipuću čorbicu. Gotove su kada isplivaju na površinu.U mleku rastvoriti brašno i sipati u čorbu.Začiniti po ukusu