Tortice

 

Sastojci

testo

 7 jaja
 7 kašika šećera
 5 kašika brašna
 2 kašike kakao praha
 1 prašak za pecivo

fil

 125g putera
 0,5 l mleka
 5 kašika šećera
 100g prah šećera

 1 puding od čokolade

 

Priprema

1. posebno umutiti šne od belanaca 
    
2. pa dodati žumanca i dodati sve ostale sastojke za testo 
    
3. izliti u kalupe-za projice ili mafine- i peći 
    
4. skuvati u mleku puding i šećer 
    
5. posebno umutiti puter i prah šećer 
    
6. kada se puding ohladi umutiti ga sa meom putera i prah šećera 
    
7. premazati totice 
    
8. dekoracija po želji 
    
9. gotovo