Monday, September 19, 2011

Spanać u činiji

 

Sastojci

za činiju

 pola kg brašna
 1 mali kvasac
  so,voda,mleko,malo šećera

spanać

 pola kg spanaća
 1 kašika brašna
 1 čaša mleka
  so,beli luk,ulje

prilog


  prženo jaje 
 

Priprema

  1. umesiti testo, najobičnije, kao za pogaču
  2. dok ono narasta željenu činiju ovložiti alu folijom(spoljašnju stranu-činija mora biti od materijala koji podnosi toplotu)
  3. razvući testo i trakama oblagati činiju
  4. staviti da se peče
  5. kada porumeni skinuti činiju i ostaviti u rerni samo činiju od testa, još nekih 5-10 min
  6. za spanać
  7. skuvati i itno iseckati spanać
  8. propržiti brašno(da porumeni)
  9. dodati seckani spanać ,mleko i začine
  10. kuvati da masa potane gusta
  11. malo prohladiti i sipati u činiju od testa

  12. preko staviti pržena ili kuvana jaja
  13. gotovo

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...