Domaći burek

 

Sastojci

Broj osoba:

15 osoba

 pakovanje kora za pitu
 1/2 čaše vode
 1/2 čaše otopljene masti
 1 kašika soli

 1 kriška (veća) sira 

 

Priprema

1. vodu i mast(ja ipak stavim ulje)prokuvati i dodati so
   
2. (okrugli pleh)
   
3. redjati kore, premazivati SVAKU ,smesom masti i vode
   
4. redjati ih tako da prekriju dno pleha(ostali deo treba da viri iz istog)
   
5. kada otanu samo 2 kore izmrviri sir i taviti odozgo, zatim te 2 kore, kora tečnost, kora tečnost
   
6. naviti vrhove na unutra, preliti malo
   
7. okrenuti sve, da sa gornje strane bude fino okruglo bez repića
   
8. premazati smesom vode i masti i peći
   
9. pokazaću vam već,samo malo da se snadjem, imam sve islikano

Posluživanje

uz jogurt