Monday, January 27, 2014

Slatke šarene kiflice-kuvarijacije


U igri kuvarijacije ovog meseca  Slatke sarene kiflice sa bloga Ljubav na prvi zalogaj

 

Ja sam umesto kiflica pravila čvoriće,jer baš ne umem da namotam lepe kiflice

Za testo

  • 1 kg mekog brašna
  • 250 ml mleka
  • 250ml ulja
  • 1/2 malog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 3 jaja
  • 4 kašike kakaoa

Za sirup

  • 500g šećera
  • 2 kesice vanile
  • 500ml vode

Po želji

  • kokosovo brašno

Priprema

U toplo mleko staviti šećer, kvasac i malo soli i ostaviti da nadodje
Mikserom umutiti jaja i ulje pa dodati nadošli kvasac
Smesu podeliti na 2 dela,pa u jedan deo dodati kakao. Postepeno dodavati brašno u oba dela i umesiti mekše testo 

Rastanjiti oba dela 
Te ih iseći na  štapiće željene veličine

Staviti jedan deo preko drugog i uvrteti ih
Napraviti čvor ili krug i poredjati u pleh

Peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 200 stepeni

Skuvati sastojke za preliv i ostaviti da se preliv ohladi

Čvoriće umačite u sirup i redjajte u posudu, pa ih zaliti preostalim prelivom
Po želji posuti kokosovim brašnom

Priprema rezimirano:

-U toplo mleko staviti šećer, kvasac i malo soli i ostaviti da nadodje
Mikserom umutiti jaja i ulje pa dodati nadošli kvasac
-Smesu podeliti na 2 dela,pa u jedan deo dodati kakao. Postepeno dodavati brašno u oba dela i umesiti mekše testo
-Rastanjiti oba dela 
-Te ih iseći na  štapiće željene veličine
-Staviti jedan deo preko drugog i uvrteti ih
- Napraviti čvor ili krug i poredjati u pleh
- Peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 200 stepeni

Skuvati sastojke za preliv i ostaviti da se preliv ohladi

Čvoriće umačite u sirup i redjajte u posudu, pa ih zaliti preostalim prelivom
Po želji posuti kokosovim brašnom


6 comments:

mignonne said...

Bas su zanimljive na ovaj nacin i vrlo dekorativne, super si ih napravila.:)))

Začarana kuhinjica said...

Zaista izgledaju interesantno ovako uvijene!

veverice said...

hvala devojke

Suzana Golubović said...

Svidja mi se ovaj oblik, baš su interesantne ovako šarene!

Maja Babić said...

Zaista interesantan oblik.
Nisi ništa napisala, kakvi su ti utisci?

veverice said...

kiflice su odlicne, jednostavne za pravljenje, sledila sam recept i sve je bilo kako treba

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...