Lagani sladoled

by anarad

Sastojci

•  4belanaca
•  210 gr šećera
•  500 ml slatke pavlake
•  2 limuna
•  1 kesica burbon vanilin šećera
•  125 gr smrznutih borovnica(ili sezonskog voća)

priprema

1. U činiji umutite belanca u šne. Dok se belanca mute, polako naizmenično dodajte šećer i limunov sok od 2 limuna i mutite sve dok ne potrošite celu količinu šećera i soka i dok masa ne postane gusta i sjajna.
   
   
2. Umutite slatku pavlaku sa dodatkom burbon vanilin šećera.
   
   
3. U blenderu izmiksajte borovnice i dodajte ih slatkoj pavlaci.
   
   
4. Zatim polako sipajte smesu od belanaca u smesu od borovnica i pavlake. Pažljivo promešajte, pa smesu sipajte u posudu koja može u zamrzivač.
   
   
5. Smesu ostavite u zamrzivaču preko noći.