Thursday, May 09, 2013

Focaccia sa maslinama i kaprima

Rudolf je jedini kuvar kog ja volim da gledam,pa evo po njegovom receptu doručak

testo

270g brašna
125ml vode
25 ml maslinovog ulja
so

punjenje 

50g rendanog kačkavalja

posipanje

3-4 masline
5-6 komada kapra
20 ml maslinovog ulja

-umesiti testi i podeliti ga na 2 dela, te ostaviti u frižideru 1h da se sastojci povežu i testo odmori

Kada prodje tih sat vremena rastanjiti polutke testa na veličinu pleha
staviti 1 deo posuti rendanim kačkavaljem
Preklopiti drugim delom,izbockati viljuškom, poredjati masline i kapar i preliti sa malo maslinovog ulja
Peći na 180 stepeni desetak minuta

2 comments:

mignonne said...

Rudolf je stvarno jedinstven, sa tolikom lakocom sve sprema da ga je milina gledati, i mogu ti reci da bih sada tako rado gricnula jedan komadic foccacie sa slike.:))

veverice said...

samo se posluzi

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...