Sunday, October 02, 2011

"Gurabije" ili keks na mašini za mlevenje mesa

 Dokopala sam se nanine (bakine) svesčice sa receptima.
Moja nana je odlična kuvarica, sve joj ide od ruke, razne pite, sarme, štrudle....ma ljudi stvarno sve. Ima ona koje-kakvih kuhinjskih drangulija (neke ni ne znam čemu služe). Sve to uredno složeno u ostavi stoji i čeka da neko od nas poželi neku jestivu želju. I čim želja bude glasno izrečena ona svojim čarobnim štapićem (varjačom) na brzakis smućka palačinke (iako je 2h posle ponoći). Preko spavaćice navuče kecelju i onako rumena tumara po kuhinji "Deco sa praznim stomakom se ne spava-loše se sanja".
Ma mogla bih vam o njoj pisati jako jako puno, ali da skratim priču i perdjem na konkretno! Do duše nije mi jasno što se ovaj keks zove "gurabije" (tako piše u njenoj svesci), ali nema veze


Sastojci:

250g brašna
125g margarina
2 pune kašike masti
130g šećera
2 jaja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo


Priprema:
Umesiti testo i na mašini za mlevenje mesa(postoji poseban dodatak sa modlicama) istiskati kolačiće, seći na željenu dužinu i peći na 200 stepeni. Paziti da kolači ne požute.
Mogu se praviti i onim običnim modlicama

1 comment:

Dzoli said...

Jaoooo optkad ovo nisam jela.Dobro me podseti:) Gurabije;)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...