Pomfrit iz rerne

Zdravo(dijetalno)

Već dugo ne jedem ništa prženo. Shodno tome moram da se snalazim da bih svojim ukućanima približila zdravu ishranu(bez nepotrebnih masnoća),a da se u njihovim životima ("ne daj Bože") ništa ne promeni.

 Potrebno je :
0,5 kg krompira
1 kašika maslinovog ulja
2 stabla(mala) svežeg korijandera ili začina po želji
1 kašičica krupne morske soli(ili manje)

-Krompir oljuštiti iseckati i staviti da se kuva(da vri 2-3 minuta)
-Ocediti ga i isprati hladnom vodom.
-Staviti na krpu i utapkati da upije višak vode tj da se prosuši-
-Maslinovo ulje,so i začine izmešati.
-Krompir sipati u pleh obložen pek papirom,preliti začinima i peći na 200 stepeni da porumeni.

Ukus je odličan ,Čak i bolji od prženog pomfrita.
Vuk sit-ovce na broju(misija obavljena)

Pai fan

Pai fan-stvarno nisam sigurna da je naziv tačan. Tako sam ga zapisala i sada se tako i zove. Obožavam pirinač koji se ručka po kineskim restoranima. Volim i njihovu hranu, ali više volim kada je sam spremim. Ova recep je recep za kuvanje pirinča na kineski način.

 50 g pirinča

1/2 l vode

Sipati pirinač u šerpu, zaliti vodom i kuvati da provri. Kada provri poklopiti i kuvati još 10 minuta. Skloniti sa ringle i držati poklopljeno još 10 minuta. Isprati hladnom vodom, ocediti i to je to. Svi koji su ga kod mene jeli kažu da je identičan.