Saturday, December 03, 2011

Ukrasni rolat




Dugo već merkam ovaj rolatić...Pa ga odmeravam premeravam, jednostavno studiram. Danas se usudih da ga napravim, i mogu vam reći, da je krajnje jednostavno, a tako lep,svečan....ma ukusan skroooz. Malo sam promenila, nešto oduzela, nešto dodala, mada je glavna ideja ostala.


Ukrasni rolat

Dekoracija:

1 belanac
40g brašna
50g šećera
30g margarina
malo boje i arome jagode

Testo:
4 jaja
150g brašna
150g šećera
mrvica soli


Krem:
400ml vode
2 pudinga od jagode
200g mlevenog keksa
100g šećera
1 kesica krem šlaga
125g margarina


dekoracija; penasto umutit belanac i šećer, pa dodati ostale sastojke. Sipati u špric i po pek papiru iscrtati željene šare, pa staviti u zamrzivač na 15 minuta.


Testo: umutiti belanac sa šećerom, dodati ostalo i pažljivo sipati preko zaledjene šare
Peći 15 minuta na 170 stepeni.
Ispečeno testo odmah uviti u pek papir(mislim uviti rolat) i ostaviti da se tako uvijeno ohladi

Krema: skuvati vodu, pa dodati puding i šećer i ukuvati. Kada se ohladi dodati ostale sastojke i filovati rolat










4 comments:

vera said...

Super izgleda, mogla bih napraviti zeleno crven za Novu Godinu!!!

What's for dessert? said...

Radila sam čokoladnu kombinaciju zvjezdica na roladi, ali i ovaj ornament je prekrasan.

veverice said...

:-) hvala

Marijamagdalena said...

Mnogo mi se dopada ova ideja , ubrzo ću je isprobati ! Hvala što si podelila sa nama!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...