Kolačiiiiiiii

Drage moje, dugo me nije bilo. Imam opravdanje. Zima, vrema slava ...pa vreme i za moj mali biznisss. Naime, pravim kolače pa sve puca!  Evo , par sličica, da se malo pohvalim... a recepti će vremenom stići...samo malo da se odmorim.

Gibanica od pečenih paprika

200g sitno seckane šunke
3 jajeta
400g sira
so, biber...
10 pečenih paprika

Priprema.
Umutiti jaja, sir, šunku i začine. Paprike raseći tako da možete svaku skroz da raširite i tako ih redjati u činiju.Red paprike red sira...dok se ne utroši sav materijal. Peći na 200 stepeni

Dinosaurusiii

Još jedna " Tom Sojer" avantura. Dinosaurusi i mi (moj sin i ja)...večiti pustolovi. Dana smo obišli dinosauruse u Beogradu, i mogu vam reći, sjajno smo se proveli. Pa stoga. želim da sa vama podelim ove preslatke "lutke"

"Kanapei" pecivo

Evo jednog odličnog recepta sa TVa( u pitanju je tv Ultisima). Jako je jednostavno i jako ukusno.

Sastojci:
500g brašna
5g kvasca(suvog ili običnog)
10g soli
30g šećera
300ml vode
50g putera

+1 jaje i 50ml vode

Priprema:
U brašnu napraviti udubljenje i dodati izmrvljen kvasac, dodati ostale suve sastojke, vodu i istopljeni puter, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga u najlon kesi nekih 15 minuta. Testo rukama pritisnuti da izadje vazduh pa ga iseći na trake. Svaku traku iseći na nekoliko delova (da jedan deo ima oko 40g). Od delova praviti loptice i redjati ih u pleh(jednu pored druge). Prekriti ih streč folijom i ostaviti da narastu.Pre pečenja ih premazati mešavinom jajeta i vode. Peći na 170 stepeni 20 minuta.