testo:
1 kvasac
1/2l mleka
1 kašika soli
1 kašičica šećera
1 kg brašna
ulje za premazivanje
priprema:
u mleku rastopiti kvasac,šećer i so
Dodati brašno i umesiti testo.
Ostaviti ga 20 minuta
Razviti koru debljine o,5cm i okruglom modlom vaditi pogačice.
Svaku pogačicu sa jedne strane umočiti u ulje i redjati kao ne slici.
Ostatke testa pokupiti i staviti u sredinu.
Peći u dobro zagrejanoj rerni
No comments:
Post a Comment