Friday, September 25, 2015

Moon cake

Prelepi i preukusni kolači ,zanimacija za jedan kišni jesenji dan.

Sastojci:
  • 4 šolje brašna
  • 3/4 šolje mleka u prahu
  • 1 kašičica soli
  • 3 jaja
  • 1 1/4 šolje šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3/4 šolje otopljenog putera  
 Punjenje po želji: I, II ili...
  • 100g mlevenog maka
  • 50ml mleka
  • 100g šećera
  • II
  • 100g mlevenih oraha
  • 2 manje rendane jabuke
  • 100g šećera
  • 50g mlevenog keksa
  • Preliv:
  • 50g šećera
  • 50ml vode 
 Priprema:
  1. Pomešati sve suve sastojke, dodati tečne i umesiti glatko testo

  2. Ostaviti 1h u fižideru

  3. Testo podeliti na loptice veličine oraha

  4. Svaku lopticu spljoštiti staviti fil.Pokupiti i sastaviti krajeve.

  5. Staviti u modlu i praviti željene oblike

  6. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta

  7. Pečene kolače premazati sirupom.

    Sirup:
    Šećer i vodu skuvati da se šećer otopi. Četkicom premazati vruće kolače


 

1 comment:

mignonne said...

Videla sam te kalupice, moracu da nabavim jedan, mnogo su ti slatki kolacici, posebno punjenje.:)))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...